Acessando a tela de fornecedores
Para acessar a tela de cadastro dos fornecedores, é possível seguir pelo caminho:

Após acessar, serão exibidos os fornecedores cadastrados em sua empresa.
Excluindo um fornecedor
Para que seja possível realizar a exclusão de um fornecedor, basta localizar o fornecedor desejado, clicar sobre o botão "Opções" e em seguida em "Excluir".

Quando você exclui um fornecedor, ele é marcado como 'Inativo' e deixa de aparecer nos principais filtros do sistema (referentes à fornecedores).
Por um padrão de segurança e para manter o histórico de lançamentos de informações, nenhum fornecedor é excluído definitivamente.